Китайско проучване препоръчва диети, съобразени със спецификата на региона, на фона на риска от затлъстяване
Китайски учени предлагат характерна за даден район диета, която съгласно тях е от решаващо значение за възстановяване на питателните привички в страната на фона на възходящото затлъстяване и заболяванията, свързани с метода на живот, оповестява Българска телеграфна агенция.
През октомври Китай разгласява първите си насоки за стандартизиране на диагнозата затлъстяване и лекуването му. Повече от половината от възрастните в азиатската страна към този момент са с наднормено тегло и затлъстели, като се чака този % да продължи да се усилва.
Властите обявиха, че по-здравословното хранене е значимо за лекуването и предварителната защита на трупането на непотребни килограми.
Учени от Факултета по публично здраве към университета " Сун Ят-сън " в Гуанчжоу, в богатата китайска южната провинция Гуандун, обявиха, че изследването им се придържа към " Планетарна здравословна диета " и предлагат понижена консумация на млечни артикули и алено месо.
Изследването, оповестено в списание " Нейчър фуд " през август и излязло в държавните медии предходната седмица, предлага в северната част на Китай, която се характеризира с висок банкет на млечни артикули, само че ниска консумация на зеленчуци, хората да ядат повече плодове и пълнозърнести храни.
В югозападната част на страната, която се характеризира с по-сурова среда и сериозен дефицит на вода, районът може да се концентрира върху висок банкет на бобови растения и зеленчуци, като сега там има доста високо ползване на алено месо, се споделя в изследването.
В източната част на страната, известна със своята " богата селскостопанска просвета и развита аквакултура ", е належащо да се усили потреблението на пълнозърнести храни, морски блага и зеленчуци.
Препоръчаните диети работят за попречване на " затлъстяването и сърдечно-метаболитните болести ", споделя Лю Ян, един от създателите на изследването. Изследователят прибавя, че питателните режими спомагат за понижаване на преждевременната смъртност и инвалидизация, а също по този начин са съобразени с питателните потребности на жителите.
Не единствено Китай, само че и други разрастващи се страни, изправени пред сходни здравни и екопредизвикателства, биха могли да се възползват от пътната карта за диетата, настояват учените.
