Супа с кисело зеле и свински мръвчици
Кисело зеле с месце обичаме даже приготвено на супичка
● кисело зеле - 1 бр.
● зелев сок
● свинско месо - 300 г (по - тлъстичко)
● фиде
● чубрица
● дафинов лист
● зехтин - или олио
●
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко
Необходими Продукти
● чушки - 1 бр. суха, алена● кисело зеле - 1 бр.
● зелев сок
● свинско месо - 300 г (по - тлъстичко)
● фиде
● чубрица
● дафинов лист
● зехтин - или олио
●
за застройка
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко
Начин на подготвяне
Слагам ситно нарязаните свинско, суха чушка и зеле да се вари в равни количества зелев сок и вода.
Добавям чубрица, дафинов лист и малко лой.
Когато месото и киселото зеле се сварят, поставям фиде.
Като заври фидето, оставям свинската чорба за 10 мин и по-късно застройвам с яйце и кисело мляко.
Хапнахме си чорба с кисело зеле и свински мръвчици с кеф с греяна ракия!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ
