Като заклети любители на пастите ви уверяваме, че тази направо

Като върли фенове на пастите ви уверяваме, че тази напряко би трябвало да добавите към листата с най-вкусните неща за обяд

Необходими Продукти

● зехтин - 1 с.л.
● наденица - 3 бр. (около 300 г) телешка сурова
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● чили - 1 ч.л на люспи
● домати - 400 г на кубчета
● фусили - 300 г къса паста /фарфале/

Начин на подготвяне

Извадете месната плънка от обвивката на наденицата.

Загрейте зехтина на умерена температура и запържете наденицата, като натискате с лъжица, с цел да се накъса на късчета за към 15 мин. Пържете до златисто.

Междувременно нарежете лука и чесъна на дребно. Намалете температурата на котлона и ги прибавете към наденицата. Разбъркайте хубаво. Гответе до омекване или към 5 мин. Добавете чилито на люспи и разбъркайте.

След 2 мин. прибавете доматите на кубчета. Отново разбъркайте и гответе към 10 мин. до момента в който се свари пастата. Сварете пастата съгласно напътствията на производителя за към 10 мин.

Отцедете и прибавете в соса с наденицата. Разбъркайте хубаво, с цел да се покрие пастата със сос, и сервирайте гореща.

Пастата със сочна наденица е доста вкусна.