Като споменахме бързи - къде изчезнаха вкусните ни мъфинчета?Необходими Продукти●

Като споменахме бързи - къде изчезнаха вкусните ни мъфинчета?

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 500 г
● сирене - 300 г
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● олио - по - малко от 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Настъргваме сирене. Смесваме брашното с бакпулвера. Вземаме подобаваща купа и смесваме настърганото сирене, две разрушени яйца, 500 г кисело мляко, олиото и брашното с бакпулвера.

Всичко се разбърква добре, до момента в който се получи хомогенна примес. Прехвърляме я във формички за мъфини, като пълнежът би трябвало да е доникъде на всяка една формичка.

Печем солените мъфини при 200 градуса фурна до златисто. Бързите мъфинчета са подготвени.