Желаем ви страхотен апетит с тази нова идея за запеканка

Желаем ви страховит вкус с тази нова концепция за запеканка - с алена капия и извара

Необходими Продукти

● алена капия - 6 бр.
● яйца - 4 бр.
● козя извара - 250 г
● тофу - 100 г
● шарлан - 2 с.л.
● копър - 4 стръка

Начин на подготвяне

Изпичаме и обелваме чушките, може да използваме и подготвена капия от буркан.

В купа разбъркваме яйцата, изварата (може да използваме краве или овча извара), нарязаното на кубчета тофу (или по избор кашкавал), олиото и няколко шипки сол.

Към сместа прибавяме ситно нарязания копър.

Разстиламе чушките по дъното на тавата и ги заливаме със сместа.

Печем икономичната запеканка във фурна на към 180 - 200 градуса почти 40 мин или до златиста коричка.

Тази запеканка с аления капия и извара е подобаваща както за обяд, по този начин и за вечеря.