Изключително ефектна пилешка кавърма, поднесена в шункови кошничкиНеобходими Продукти● пилешко

Изключително ефектна пилешка кавърма, поднесена в шункови кошнички

Необходими Продукти

● пилешко филе - 500 г
● лук - 1 глава
● гъби - 150 г
● домати - 2 - 3 бр.
● чушки - 2 - 3 бр.
● бяло вино - 50 мл
● дафинов лист - 1 - 2 бр.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● сол
● шунка - 12 части слайс
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

Нарежете лука на полумесеци и го запържете в малко олио. Добавете нарязаното месо и гъбите. След като сменят цвета си, прибавете нарязаните на ситно чушки и настърганите домати.

Налейте виното и прибавете подправките. Гответе ястието до омекване на продуктите. Намаслете формички за мъфини.

Поставете по едно парче шунка. Разпределете кавърмата и поръсете с настърган кашкавал. Печете на 200 градуса към 10 минути или до момента в който се разтопи кашкавалът.

По концепция на Ирина Андреева.

Пилешката кавърма в шункови кошнички е доста вкусна.