Изискано ястие за ценители, създадено да покорява и впечатляваНеобходими Продукти●

Изискано ядене за ценители, основано да покорява и впечатлява

Необходими Продукти

● свинско филе - 400 г
● соев сос - 2 с.л
● черен пипер
● универсална фалшификация - фалшификация за свинско
● балсамов оцет - 200 мл
● захар - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

От филето нарежете дребни каренца. В купа смесете соевия сос, черен пипер и подправката.

Сложете месото и го оставете в хладилника за 1 час. След това ги запечете в тиган с малко олио.

В различен тиган сипете балсамикото и захарта на котлона. След като заври, намалете и варете до момента в който се сгъсти (около 25 минути).

Към края на варенето прибавете пържолките.

Внимавайте да не го преварите, след изстиване соса се сгъстява още, при нужда сипете малко вода.

Свинските каренца в балсамова редукция са подготвени.