Изглежда наистина перфектно - значи е такова. Бутилка охладено бяло

Изглежда в действителност съвършено - значи е такова. Бутилка охладено бяло вино и вечерта ще е украшение!

Необходими Продукти

●

За блата

● тиквички - 1 кг
● яйца - 3 бр.
● кашкавал - 100 г настърган на ситно
● чесън - 1 или 2 скилидки
● сол
●

За плънката

● крема сиренe - 200 г
● заквасена сметана - 100 г или цедено кисело мляко
● чесън
● сол
● копър - на усет

Начин на подготвяне

Приготвяне на блата:

Тавата е с вътрешни размери 28 на 31 см.

Настържете тиквичките, посолете и ги оставете за към 15 минути.

Прецедете тиквичките през тензух или цедилка.

Добавете яйцата и кашкавала. Настържете чесъна. Объркайте всичко.

Сложете хартия за печене в тавата, в която ще печете. Изсипете сместа и изравнете.

Пече се на 180 °C към 30 минути. Наглеждайте! Моята фурна е газова и пече друго.

Извадете рулото и го оставете да изстине. Аз го обръщам с долната част нагоре, тъй като тя постоянно ми е по-опечена и не желая да се вижда.

Приготвяне на плънката:

Крема сиренето и заквасената сметана се смесват и объркват с подправките. След това деликатно благодарение на хартията навивате соленото руло.

Приберете в хладилника съвършеното руло от тиквички!

Инфо: Вкусни предписания с Валерия