Ето защо шафранът е най-скъпата подправка на света
Италианското ризо или испанската паеля могат да бъдат отлично допълнени с щипка шафран. Хората познават подправката, тъй като има доста друг усет, ослепителен цвят и висока цена . Качественият шафран може да коства към 3000 $ единствено за два кг.
Репутацията на шафрана като най-скъпата фалшификация в света се дължи на процеса на напредък. Само дребна част от цветята на шафрана – стигмата – в действителност се употребява за подправката, оповестяват от foodpanda. Необходими са към 75 000 цветя от шафран, с цел да се получи единствено един кг фалшификация. Стигмата е деликатна, тъй че прибирането и изсушаването им е скъпа, ръчна работа. Храната подправена с шафран е измежду 10-те най-скъпи храни, които ще намерите в менютата на ресторанта.
Растението е също толкоз внимателно, колкото самата стигмата. Расте единствено при доста характерни условия, цъфтят единствено за една седмица в годината. Расте най-добре на слънце и добре дренирана, богата почва в регион, който е изсъхнал през лятото. Индийските, иранските и испанските шафрани са най-популярните типове, въпреки че американците най-често купуват испанската вариация.
Хората са склонни да заплащат толкоз доста за шафрана, с помощта на регистрираните изгоди за здравето и сложното изложение на усета. Изследванията демонстрират, че шафранът може да усъвършенства настроението, да понижи признаците на Постановление на Министерски съвет, да помогне за намаляване и други В предишното античните гърци, китайци и индийци употребявали подправката за всичко – от парфюми до медицински отвари.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Репутацията на шафрана като най-скъпата фалшификация в света се дължи на процеса на напредък. Само дребна част от цветята на шафрана – стигмата – в действителност се употребява за подправката, оповестяват от foodpanda. Необходими са към 75 000 цветя от шафран, с цел да се получи единствено един кг фалшификация. Стигмата е деликатна, тъй че прибирането и изсушаването им е скъпа, ръчна работа. Храната подправена с шафран е измежду 10-те най-скъпи храни, които ще намерите в менютата на ресторанта.
Растението е също толкоз внимателно, колкото самата стигмата. Расте единствено при доста характерни условия, цъфтят единствено за една седмица в годината. Расте най-добре на слънце и добре дренирана, богата почва в регион, който е изсъхнал през лятото. Индийските, иранските и испанските шафрани са най-популярните типове, въпреки че американците най-често купуват испанската вариация.
Хората са склонни да заплащат толкоз доста за шафрана, с помощта на регистрираните изгоди за здравето и сложното изложение на усета. Изследванията демонстрират, че шафранът може да усъвършенства настроението, да понижи признаците на Постановление на Министерски съвет, да помогне за намаляване и други В предишното античните гърци, китайци и индийци употребявали подправката за всичко – от парфюми до медицински отвари.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ