Интересна комбинация, която няма да ви остави равнодушниНеобходими Продукти● кайма

Интересна композиция, която няма да ви остави равнодушни

Необходими Продукти

● кайма - 500 г домашна
● ориз - 3 с.л. сварен
● яйца - 1 бр.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● лук - 1 глава
● зелен лук - 2 стръка
● чушки - 1 бр.
● доматено пюре - 3 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● царевица - 1 консерва дребна (около 150 г)
● подправки - по желание
● магданоз

Начин на подготвяне

В подобаваща купа се поставя каймата. Добавя се свареният ориз, яйцето и сол на усет. В подобаваща тавичка се сипва малко олио.

Загрява се във фурната и се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, зелен лук и чушките. Разтворете брашното във водата (около 500 мл) и прибавете пюрето. Изсипете при зеленчуците в тавата.

Сосът се оставя да заври и се прибавят подправките. От каймата се оформят кюфтета и се пускат в соса.

Покрива се с фолио и ястието се оставя във фурната за десетина минути. След това фолиото се смъква, прибавя се царевицата и след няколко минути се изважда от фурната.

Кюфтетата с доматен сос и царевица са доста вкусни!