Ново място: Зад ъгъла
Илюстрация
Увеличаване
Смаляване
" Зад ъгъла " е магазин за качествена здравословна храна, деликатеси и бар, където сте поканени по френски фасон да изпиете чаша вино на тротоара, покатерени върху високи столове. Големите прозорци се отварят изцяло и стената се трансформира в барплот.
" Често пътуваме фамилно до Франция и се вдъхновихме от техния метод на живот и градска просвета и концепцията за френското бистро ", споделя притежателят Ивайло Северов. Затова и кафето тук е френско - Richard, пекат на място кроасани и самун с мая. На витрина има изложени разнородни салати и предястия, които внасят от Гърция: тарама хайвер, лозови сармички, морски деликатеси. Част от виновността също са френски - най-вече розетата, алените са български от " Чифлик ливади ", а белите са италиански.
Другите артикули от Италия са колбасите. С наближаването на летния сезон възнамеряват да подготвят и тапаси, които да са подобаваща композиция към питието след работа.
" Зад ъгъла " отвори преди месец след дълъг ремонт. Стремежът им е да създадат концептуално място, където да съчетават прелестен интериорен дизайн с качествени артикули. А след време да го трансфорат във верига. За тези четири седмици откогато работят, към този момент имат постоянни клиенти, както и много чужденци от околните хотели и хостели. " Те търсят български артикули, по тази причина предлагаме фермерски артикули на биоферма " Поляна " – чист мед, плодове сиропи, сладка, кисело мляко от Добруджа и сирена. "
На обяд подготвят по две супи, едната постоянно е вегетарианска. Менюто афишират на фейсбук страницата си. Все още нямат истински предписания или нещо неповторимо, което да оферират, само че към момента се ориентират какво тъкмо биха желал клиентите – " всеки квартал си има специфичност, а тук хем сме в центъра, хем сме заобиколени и от жилищни кооперации и към този момент виждаме непрекъснатите ни съседи клиенти ".
Работното време е от понеделник до петък от 7 до 20 ч., събота от 9 до 16 ч., към този момент неделя е почивен ден.
Увеличаване
Смаляване
" Зад ъгъла " е магазин за качествена здравословна храна, деликатеси и бар, където сте поканени по френски фасон да изпиете чаша вино на тротоара, покатерени върху високи столове. Големите прозорци се отварят изцяло и стената се трансформира в барплот.
" Често пътуваме фамилно до Франция и се вдъхновихме от техния метод на живот и градска просвета и концепцията за френското бистро ", споделя притежателят Ивайло Северов. Затова и кафето тук е френско - Richard, пекат на място кроасани и самун с мая. На витрина има изложени разнородни салати и предястия, които внасят от Гърция: тарама хайвер, лозови сармички, морски деликатеси. Част от виновността също са френски - най-вече розетата, алените са български от " Чифлик ливади ", а белите са италиански.
Другите артикули от Италия са колбасите. С наближаването на летния сезон възнамеряват да подготвят и тапаси, които да са подобаваща композиция към питието след работа.
" Зад ъгъла " отвори преди месец след дълъг ремонт. Стремежът им е да създадат концептуално място, където да съчетават прелестен интериорен дизайн с качествени артикули. А след време да го трансфорат във верига. За тези четири седмици откогато работят, към този момент имат постоянни клиенти, както и много чужденци от околните хотели и хостели. " Те търсят български артикули, по тази причина предлагаме фермерски артикули на биоферма " Поляна " – чист мед, плодове сиропи, сладка, кисело мляко от Добруджа и сирена. "
На обяд подготвят по две супи, едната постоянно е вегетарианска. Менюто афишират на фейсбук страницата си. Все още нямат истински предписания или нещо неповторимо, което да оферират, само че към момента се ориентират какво тъкмо биха желал клиентите – " всеки квартал си има специфичност, а тук хем сме в центъра, хем сме заобиколени и от жилищни кооперации и към този момент виждаме непрекъснатите ни съседи клиенти ".
Работното време е от понеделник до петък от 7 до 20 ч., събота от 9 до 16 ч., към този момент неделя е почивен ден.
Източник: capital.bg
КОМЕНТАРИ