Спанак с пилешко и сос Бешамел
И поотделно са чудесни, само че в композиция са напряко неустоими
● пилешки бутчета - 2 бр.
● бешамел - 500 мл
● стафиди - 1 шепа
● кедрови ядки - 1 с.л. сурови
● кашкавал - 100 г
● зехтин - 3 с.л.
● сол
Необходими Продукти
● спанак - 500 г свеж● пилешки бутчета - 2 бр.
● бешамел - 500 мл
● стафиди - 1 шепа
● кедрови ядки - 1 с.л. сурови
● кашкавал - 100 г
● зехтин - 3 с.л.
● сол
Начин на подготвяне
Обезкостете бутчетата и ги нарежете на хапки. Загрейте зехтина и запържете месото.
Добавете изчистения спанак и разбърквайте до момента в който се бланшира и понижи размера си.
Добавете стафидите, ядките, сол на усет и запържете за няколко секунди, като разбърквате.
Преместете сместа в тавичка и залейте с бешамела.
Рендосайте кашкавала и сложете ястието във фурната.
Печете запеканката на 200 градуса до златист цвят.
Спанакът с пилешко и сос Бешамел е доста апетитен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ