Харесваме солените кейкове, не само защото са вкусни, а и

Харесваме солените кейкове, освен тъй като са вкусни, а и тъй като са отлично мезе за бира

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр
● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● извара - 150 г
● шунка - 150 г
● сол - 3/4 ч.л.

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават и към тях се прибавя киселото мляко със содата. Сместа се разбърква, след което се прибавя се пресятото брашно, смесено с бакпулвера.

Отново продуктите се разбъркват. Прибавя се солта и се прибавят нарязаната на дребно шунка.

Разбърква се и тестото се изсипва в намазнена и набрашнена тава.

Соленият кекс се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна.

Соленият Кейк с Извара и Шунка е подготвен.