Хапвайте без притеснение палачинки, защото тези са полезниНеобходими Продукти● яйца

Хапвайте без терзание палачинки, тъй като тези са потребни

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - 100 г
● прясно мляко - 300 мл обезмаслено
● олио - 1 с.л. растително (и настрана за пържене)
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

В дълбока купа разрушаваме яйцата със солта.

Добавяме обезмасленото прясно мляко и растителното олио и на дребни пропорции брашното.

Сместа се разрушава с миксер, като гледаме да е изцяло хомогенна.

В тиган слагаме по половин лъжичка от растителното олио и го разнасяме на всички места, с цел да не залепват вкусните палачинки.

Слагаме по един черпак от сметта за всяка палачинка.

Пекат се на слаб огън за към 1 минута за всяка страна.

Полезните палачинки с обезмаслено мляко могат да се поднесат сладки или солени по избор.