Готови сте за зимата с пържените домати в бурканиНеобходими Продукти●

Необходими Продукти

Начин на подготвяне

За тези пържени домати в буркани, доматите се измиват и почистват от чепките.

Нарязват се на по-едро части и се смилат с машинка за обособяване на семки и люспи.

Изсипват се в по-широка тава или тенджера и се варят, да се изпари водата.

Като стартира да се сгъстява, се прибавя олиото и се пържат доматите до мечтаната плътност.

Солта се прибавя най-после на усет.

Готовата примес се насипва в буркани.

Доматите в буркани за зимата се затварят с капачки и се варят 5 мин.