Готови ли сте за майсторски клас по сладкарство?Необходими Продукти● за

Готови ли сте за майсторски клас по сладкарство?

Необходими Продукти

●

за тестото

● мехлем - 1 ч.ч. разтопена
● олио - ¾ ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● есенция - 1 бр. по желание
● брашно - за меко тесто
●

още

● течен шоколад - 1 кутийка
● кокосови стърготини - 80 г

Начин на подготвяне

Замесете меко тесто от продуктите за него. Започнете обработката на тестото до момента в който още не е стегнало.

За задачата ще ви е нужна машинка за смилане на месо със специфична представка за такива сладки (вижте я в снимките).

Изрежете бисквитите с тази машинка с размери към 6-7 см. и подредете в тава застлана с хартия за печене на малко разстояние.

Печете в авансово нагрята на 180 градуса фурна до лек тен, оставете ги да се охладят добре.

Слепете сладките по 2 с течен шоколад. Потопете единия край в леко затоплен (за да е още по течен) шоколад, а след това в кокосовите стърготини.

Готовите домашни сладки Гъсенички съхранявайте в железна кутия - колкото повече престоят, толкоз по-меки и вкусни стават.