Гарнитура или леко основно ястие - изборът е вашНеобходими Продукти●

Гарнитура или леко главно ядене - изборът е ваш

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● зелен боб - 500 г замразен
● замразен грах - 200 г
● чесън - 1 скилидка
● чили - 1 щипка
● риган - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● доматен сок - 600 мл
● олио - 4 с.л.
● вода - 1 ч.ч.
● зеленчуков бульон - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Обелваме лука и чесъна, нарязваме на ситно и ги запържваме с малко олио.

Когато лукът стане транспарантен, прибавяме граха, зеления боб, чили, риган, сол, 1 ч.ч. вода.

Слагаме похлупак и оставяме да къкри до изпаряване на водата и сваряване на зеленчуците.

Добавяме бульона и доматения сок и оставяме да ври 15 минути или до изпаряване на непотребната течност.

Можем да сервираме с прясно нарязан магданоз.

Задушеният зелен боб с грах е подготвен.