Фолиото не може да спре аромата на пилешките дробчета, който

Фолиото не може да спре аромата на пилешките дробчета, който се носи от фурната, само че пък спомага за техния луксозен усет

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 700 г
● лук - 3 глави стра
● печурки - 300 г гъби
● червени пиперки - 2 бр.
● бира - 200 мл
● масло - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
● магданоз - свеж за поръсване

Начин на подготвяне

Почистете дробчета, измийте ги под течаща вода и изцедете в гевгир.

Поставете ги в тавата за печене. Нарежда е маслото сред тях.

Лука и гъбите обелете и нарежете на филийки. Подсолете ги и прибавете в тавата. Ред е на чушката - също почистена и нарязана на ситно.

Подправете със сол и черен пипер на усет.

Внимателно налейте бирата и покрийте тавата с фолио.

Печете дробчетата на фурна на 200 градуса към 40-45 мин.

След това намалете на 180 градуса и открийте фолиото, с цел да се запекат за десетина минути.

Пилешки дробчета на фурна под фолио поднесете поръсени с нарязан свеж магданоз.