Филийки ли? Това не са обикновени филийки, а супер вкусотия

Филийки ли? Това не са елементарни филийки, а супер вкусотия за всички, които обичат да стартират деня си с вкусна закуска

Необходими Продукти

● самун - 4 филийки
● свинско филе - 200 г варено - пушено
● печурки - 2 бр. по - едри или 3 бр. по - дребни
● кашкавал - 100 г
● маслини - 10 бр. черни
● кисели краставички - 2 бр.
● чубрица - 2 щипки
● магданоз - няколко стръка

Начин на подготвяне

Пушеното свинско филе се нарязва в началото по дължина на тънки филийки, а по-късно на квадратчета. Нареждат се върху филиите самун.

Поръсва се с чубрица.

Гъбата печурка се измива хубаво и се нарязва на допустимо по-тънки слайсове и се подрежда върху пушеното филе.

Кашкавалът също се нарязва на тънки лентички и се поставя върху гъбите. Маслините се обезкостяват и се подреждат най-отгоре върху кашкавала. Завършва се с кръгчета от киселите краставички.

Филийките се препичат на принцесник за 10 минути и се сервират горещи, гарнирани с листенца магданоз.

Печените филийки с пушено свинско, кашкавал и гъби

са доста вкусни.