Фалшиво палачинково тирамису
Фалшиво, но тирамису - обезпечено вкусно
● яйца - 8 огромни
● прясно мляко - 828 мл
● кафе - 118 мл мощно
● масло - 113 г разтопено
● захар - 50 г кристална
● амарето - 30 мл ликьор
● ванилия - 5 мл (аз сложих 2 прахчета)
● брашно - 312 г
●
● сметана - 354 мл
● крема сирене - 226 г
● кондензирано мляко - 236 мл
● масло - 226 г краве, разтопено на стайна температура
● сол - 1/4 ч.л.
● ванилия - 5 мл (сложих 2 на прах)
● амарето - 15 мл ликьор
● какао - за поръсване
Необходими Продукти
●За палачинките
● яйца - 8 огромни
● прясно мляко - 828 мл
● кафе - 118 мл мощно
● масло - 113 г разтопено
● захар - 50 г кристална
● амарето - 30 мл ликьор
● ванилия - 5 мл (аз сложих 2 прахчета)
● брашно - 312 г
●
За пълнежа
● сметана - 354 мл
● крема сирене - 226 г
● кондензирано мляко - 236 мл
● масло - 226 г краве, разтопено на стайна температура
● сол - 1/4 ч.л.
● ванилия - 5 мл (сложих 2 на прах)
● амарето - 15 мл ликьор
● какао - за поръсване
Начин на подготвяне
В купа счупете яйцата, сложете млякото, кафето, разтопеното масло, захарта, ликьора, ванилията и брашното. Разбъркайте всичко с миксер или пасатор до еднородна примес.
В тиган с малко лой изпечете една по една палачинките, като деликатно обръщате другата страна. Оставете да изстинат добре, до момента в който вършиме крема.
За него вземете огромна купа и смесете всички съставки. Бъркайте с миксера до втвърдяване.
В поднос започнете реденето на тортата, като първо сложите палачинка, намазвате с крема, ръсете какао.
Отново палачинка, крем, какао и по този начин до привършване на количеството.
Отгоре намажете палачинковата торта напълно с крема и направете шахматни фигури с какао.
Фалшивото палачинково тирамису е доста вкусно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ