Ей такива кифлички са сред основните виновници за апетитно закръглените

Ей такива кифлички са измежду главните виновници за апетитно закръглените ни форми

Необходими Продукти

● брашно - към 1 кг
● прясно мляко - 250 мл
● олио - 250 мл
● захар - 2 с.л.
● яйца - 3 бр.
● какао - 4 с.л.
● кокосови стърготини - 150 г
●

за сиропа

● вода - 500 мл
● захар - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа сипете млякото. Добавете маята и захарта. Разбъркайте и оставете да се задейства. Разбийте яйцата, прибавете олиото и маята. Разделете сместа в купи.

Към едната се прибавя половината от брашното и какаото, а към другата част - останалото брашно и кокосовите стърготини. Всяка част се замесва на тесто.

Разделете всяка топка на 4 елементи. Разточете една кафява топка и една бяла.

Сложете бялата върху кафявата. Нарежете на 12 триъгълника. Всеки навийте на кифличка.

Така направете с останалите топки тесто.

Наредете готовите кифлички в тава, застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса 20 минути.

Сварете гъст сироп от водата и захарта. Оставете да се охлади.

След като кифличките се изпекат, оставете да изстинат и ги потопете за малко в изстиналия сироп.

Шарените кифлички са подготвени.