Епидемия от шарка застрашава гръцката фета
Епидемия от шарка по овцете и козите в Гърция заплашва производството на фамозното сирене фета и може да докара до съществени проблеми при износа му. От началото на епидемията през юли 2024 година до момента са наранени над 260 000 животни в към 1100 ферми, а цените на сиренето към този момент са се повишили с близо 15 %.
Особено тежко е ситуацията в Тесалия - районът обезпечава 40 % от млякото за производството на предпазената марка фета. Първите огнища на болестта са регистрирани точно там преди повече от година, а от този момент заболяването се популяризира бързо макар напъните на ветеринарните служби, написа Дунав мост.
Гърция може да бъде класифицирана като страна, в която овцете и козите би трябвало да бъдат наложително имунизирани. Това би довело до възбрана на износа на млечни артикули към страни като Съединени американски щати, Канада, Австралия и Обединеното кралство, които не позволяват импорт от страни с всеобща имунизация против шарката.
Фетата е един от най-успешните експортни артикули на Гърция с експорт за над 780 милиона евро през 2024 година. Общата стойност на пазара на сиренето доближава към 1 милиард евро годишно, като страната създава към 140 000 тона фета, от които 65 % се изнасят.
Недостиг на суровина
Експертите предизвестяват за съществени проблеми напролет на 2026 година. Макар сегашните ресурси от мляко и производството на сирене да покриват моментните потребности, предстоящата липса на годни животни ще сътвори дефицит на първични материали.
Болните животни създават доста по-малко мляко, а управляващите постановат забрани за придвижване на добитък и доставки на мляко при нови огнища. Хората от промишлеността предвиждат покачване на цените с още 10-15 % и усложнения при производството.
Епидемиологична конюнктура
Според Министерството на земеделието на Гърция все още са регистрирани над 260 000 наранени овце и кози в към 1100 ферми. Силно обиден е районът Тесалия, който обезпечава забележителна част от млякото за производството на фета.
Първите случаи на шарка в страната датират от юли 2024 година. Към август същата година Гърция е съобщила за 47 огнища с над 2000 случая, съгласно Световната осведомителна система за здравето на животните.
В момента се организират епидемиологични и лабораторни изследвания за изясняване на пътищата на предаване и обсега на разпространяването на вируса. Движението на животни е неразрешено в няколко района на Тесалия, Македония и Централна Гърция.
Проблеми при обезщетенията
Фермерите се оплакват от постепенно погашение на обезщетенията и непълен личен състав във ветеринарните служби. В някои региони към този момент има недостиг на мляко и закъснение на производството на сирене, въпреки действително да няма прекъсване на активността.
Министерството на земеделието на Гърция оповестява оптимистични прогнози, че обстановката ще се стабилизира през втората половина на 2026 година, когато ограниченията за биосигурност би трябвало да дадат резултат.
