Един от любимите вкусове от детството оживява в тази чинияНеобходими

Един от обичаните усети от детството оживява в тази паница

Необходими Продукти

● чушки - 14 - 16 бр. пиперки
● домати - 500 - 600 г
● сол
● чесън - 3 - 4 скилидки
● яйца - 2 бр.
● брашно
● магданоз

Начин на подготвяне

Опечете и обелете чушките. Разбийте яйцата.

Посолете чушките и ги оваляйте в брашно, по-късно в яйцата. Изпържете в загрято олио от двете стани.

Подредете ги в паница. Нарежете доматите на ситно и ги запържете, до момента в който останат на лой.

Прибавете чесъна и нарязания магданоз.

Залейте панираните чушки с доматения сос.

Панираните пиперки с доматен сос са доста вкусни.