Сумак – ориенталска подправка с изключителни ползи за здравето
е невероятна, пикантна, леко кисела, само че и в същото време сладникава фалшификация, добре позната в близкоизточната кухня. Той се употребява още в средиземноморската, иранската, турската кухня. Подходящ е за риба, меса, лук, салати и дресинги. Придава свръхестествен пресен, леко пиперлив, леко ки...
Прочетете целия текст »
Прочетете целия текст »
Източник: az-jenata.bg
КОМЕНТАРИ