Ето кои са храните, които се фалшифицират най-често
Добрите проекти на стремящите се към здравословен хранителен режим, чисти, потребни и биохрани от време на време са потъпкани от подправени артикули, етикети с погрешно наличие и разминаване сред оповестеното и действителното наличие. Колкото и деликатно да четете и следите пазара, постоянно съществува риск закупеният артикул да не дава отговор на предстоящото и оповестеното.
Кои са храните, които най-често се оказва, че не дават отговор на етикетите си? Като цяло най-общо това са скъпи хранителни артикули, както и обявявани като био, еко, чисти.
11 храни, от които би трябвало да се откажете, в случай че желаете да сте здрави
Правилното хранене е неизменима част от здравословния метод на живот. Най-трудна е първата крачка - смяната на диетата, придобиване на...
1. Мед
Медът е един от най-често фалшифицираните хранителни артикули. Обикновено се купува поради изгодите за здравето му, само че когато не е същински, той не способства за възстановяване на здравословното положение.
Има редица домашни проби и трикове, с които да ревизирате същински ли е закупеният от вас мед, само че те са в известна степен несигурни. Може да наблюдавате захаросва ли се – същинският става на кристали, резервира ли цвета и аромата си, когато заври – същинският ги резервира, синее ли, когато е разбъркан с йод – подправеният посинява. Единствено лабораторните проучвания обаче могат сигурно да потвърдят, че продуктът е чист или подправен. При инспекции през годините от Агенцията по сигурност по храните в 10-15% от пробите се откриват примеси, пестициди, добавена захар, глюкозен сироп, изкуствени подсладители, захарно цвекло. Така производителите понижават цената на меда и максимизират облагите си, само че вие не получавате това, което очаквате. Препоръчваме да купувате мед от познати, защото това би ви подсигурило непорочност му, или да го ревизирате лабораторно и да не сменяте марката, в случай че установите, че предлага чист мед и съставът му дава отговор на описания.
2. Зехтин
Качественият зехтин е пълностоен, потребен и безценен артикул. При лабораторни инспекции се откриват артикули, които не дават отговор на оповестеното. Най-често се оказва, че зехтинът не е чист, а премесен с друго масло, което е по-евтино – като слънчогледовото олио, палмовото масло и други по-изгодни масла. През 2017 година да вземем за пример са спрени от продажба хиляди литри зехтин точно тъй като е бил подправен със слънчогледово масло. Когато купувате зехтин, не се доверявайте на артикули с прекомерно ниски цени. Най-вероятно те не са чисти.
8 храни, които потискат апетита
Апетитът е желанието да се приема храна, с цел да се задоволяват потребностите на тялото ни. Доста постоянно не сме гладни, просто си втълпяваме, че...
3. Био и еко храни
Етикетите био и еко на процедура би трябвало да ви подсигуряват, че купувате храни без пестициди, потребни за здравето, само че става известно това не всеки път е по този начин. Етикетът био и документът не всеки път подсигуряват първокласен и чист артикул. Проверки на БАБХ на биопродукти демонстрират, че част от тях съдържат субстанции, които не дават отговор на сентенцията " био ".
4. Млечни артикули
В част от тях ще откриете не мляко, а нишесте, палмово масло и други примеси. Ако са разказани и оповестени като имитиращ артикул – законът е спазен. В случай, че са оповестени като сирене, кашкавал, само че съдържат не мляко, а куп други неща – вие сте подведени. Може да се ориентирате кои са качествените млечни артикули по цената – по-скъпи са, въпреки това не всеки път да е гаранция за качество.
5. Кафето и чаят също са постоянно фалшифицирани. За чай най-добре наберете и изсушете билки сами – по този начин ще постигнете изключителни изгоди за здравето, тъй като билките са лековити. По отношение на кафето най-добре го купувайте на зърна. В инстантното може да откриете соя, картофено брашно, изгорял ечемик, препечена пшеница и други.
Още от ЗДРАВЕ:
Кои са храните, които най-често се оказва, че не дават отговор на етикетите си? Като цяло най-общо това са скъпи хранителни артикули, както и обявявани като био, еко, чисти.
11 храни, от които би трябвало да се откажете, в случай че желаете да сте здрави
Правилното хранене е неизменима част от здравословния метод на живот. Най-трудна е първата крачка - смяната на диетата, придобиване на...
1. Мед
Медът е един от най-често фалшифицираните хранителни артикули. Обикновено се купува поради изгодите за здравето му, само че когато не е същински, той не способства за възстановяване на здравословното положение.
Има редица домашни проби и трикове, с които да ревизирате същински ли е закупеният от вас мед, само че те са в известна степен несигурни. Може да наблюдавате захаросва ли се – същинският става на кристали, резервира ли цвета и аромата си, когато заври – същинският ги резервира, синее ли, когато е разбъркан с йод – подправеният посинява. Единствено лабораторните проучвания обаче могат сигурно да потвърдят, че продуктът е чист или подправен. При инспекции през годините от Агенцията по сигурност по храните в 10-15% от пробите се откриват примеси, пестициди, добавена захар, глюкозен сироп, изкуствени подсладители, захарно цвекло. Така производителите понижават цената на меда и максимизират облагите си, само че вие не получавате това, което очаквате. Препоръчваме да купувате мед от познати, защото това би ви подсигурило непорочност му, или да го ревизирате лабораторно и да не сменяте марката, в случай че установите, че предлага чист мед и съставът му дава отговор на описания.
2. Зехтин
Качественият зехтин е пълностоен, потребен и безценен артикул. При лабораторни инспекции се откриват артикули, които не дават отговор на оповестеното. Най-често се оказва, че зехтинът не е чист, а премесен с друго масло, което е по-евтино – като слънчогледовото олио, палмовото масло и други по-изгодни масла. През 2017 година да вземем за пример са спрени от продажба хиляди литри зехтин точно тъй като е бил подправен със слънчогледово масло. Когато купувате зехтин, не се доверявайте на артикули с прекомерно ниски цени. Най-вероятно те не са чисти.
8 храни, които потискат апетита
Апетитът е желанието да се приема храна, с цел да се задоволяват потребностите на тялото ни. Доста постоянно не сме гладни, просто си втълпяваме, че...
3. Био и еко храни
Етикетите био и еко на процедура би трябвало да ви подсигуряват, че купувате храни без пестициди, потребни за здравето, само че става известно това не всеки път е по този начин. Етикетът био и документът не всеки път подсигуряват първокласен и чист артикул. Проверки на БАБХ на биопродукти демонстрират, че част от тях съдържат субстанции, които не дават отговор на сентенцията " био ".
4. Млечни артикули
В част от тях ще откриете не мляко, а нишесте, палмово масло и други примеси. Ако са разказани и оповестени като имитиращ артикул – законът е спазен. В случай, че са оповестени като сирене, кашкавал, само че съдържат не мляко, а куп други неща – вие сте подведени. Може да се ориентирате кои са качествените млечни артикули по цената – по-скъпи са, въпреки това не всеки път да е гаранция за качество.
5. Кафето и чаят също са постоянно фалшифицирани. За чай най-добре наберете и изсушете билки сами – по този начин ще постигнете изключителни изгоди за здравето, тъй като билките са лековити. По отношение на кафето най-добре го купувайте на зърна. В инстантното може да откриете соя, картофено брашно, изгорял ечемик, препечена пшеница и други.
Още от ЗДРАВЕ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ