Добър апетит с една неостаряваща рецепта за пресен зелен фасулНеобходими

Добър вкус с една неостаряваща рецепта за свеж зелен боб

Необходими Продукти

● зелен боб - 1 кг свеж
● лук - 2 бр.
● пушен червен пипер - 2 с.л.
● пилешко филе - 700 г
● олио
● масло
● магданоз - 1/2 връзка
● сол

Начин на подготвяне

Фасулът се измива доста добре.

Почиства се от връхчета и конците.

Нарязва се на дребни късчета.

Слага се в тенджера и се залива със студена вода.

Вари се 30 мин под похлупак на междинен огън.

Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно.

Прибавя се към врящият боб. Вари се 30 Мин.

Пилешкото филе се измива доста добре, почиства се от ципите.

Нарязва се на части. Прибавя се към фасула и се залива с олио. Вари се 10 Мин.

Прибавя се солта и аления пипер.

Вари се 20 мин, след което котлонът с вкусната яхния се изключва.

Прибавя се парче масло и ситно нарязаният магданоз.

Пресният зелен боб без домати с пилешко от 1927 година се похлупва с капака.