Днес е един прекрасен празник, много хора празнуват имен ден

...
Днес е един прекрасен празник, много хора празнуват имен ден
Коментари Харесай

Пълнен шаран за Никулден

Днес е един прелестен празник, доста хора честват имен ден и е хубаво да спазим традицията и да приготвим риба. Затова ще ви предложим рецепта за пълнен шаран.

Необходими артикули:

1 шаран (размера е по ваш избор)

2 глави лук

1 с. л. доматено пюре

200 гр. домати

100 гр. моркови

200 гр. гъби

100 гр. орехи

1 кафена чаша бяло вино

щипка сол

щипка черен пипер

1 с. л. универсална фалшификация

малко свеж магданоз

2 лимона

Начин на подготвяне:

Почистете шарана, посолете го добре и оставете да престои час- два.

Загрейте малко лой в един тиган. Първо прибавете орехите, по-късно лукът, морковите и гъбите, а най-после и доматите.

Оставете на котлона, до момента в който изври водата. След това прибавете подправките и разбъркайте.

Напълнете шарана с плънката и го зашийте с конец и игла.

След това го сложете в тава, в която сте поставили малко лой и сте наредили резени лимон. Отгоре сложете още резени лимон и малко масло.

Изсипете виното и малко вода в тавата. Покрийте с алуминиево фолио.

Печете 40-50 минути с фолиото. След това го махнете и оставете шарана във фурната, до момента в който се запече леко.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Източник: jenite.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР