Полуфабрикати и сладкиши вредят на възрастните
Диетологът и гастроентеролог Нурия Дианова съобщи, че ежедневното меню на възрастните хора не би трябвало да включва полуфабрикати, сладкиши и тестени произведения.
Това се дължи на обстоятелството, че с възрастта метаболизмът се забавя - належащо е повече време за асимилиране на храната.
" Забранени са готовите консервирани ястия и полуфабрикатите, а потреблението на сладкиши също би трябвало да бъде лимитирана. Заради бавния метаболизъм, наднорменото тегло, сърдечните болести или диабета хората от третата възраст би трябвало да ядат колкото се може по-малко подготвени консервирани артикули и да си подготвят домашна храна, тъй като тя постоянно ще е по-прясна и качествена ", сподели Дианова.
Печивата също попадат в обсега на възбраната. Много подготвени печива съдържат палмово масло, прекалено количество трансмазнини и доста захари.
Лекарят означи, че възрастните хора би трябвало да включват в диетата си пълнозърнест самун, както и плодове, зеленчуци, риба и птиче месо. От друга страна, аленото месо би трябвало да се ограничи.
Това се дължи на обстоятелството, че с възрастта метаболизмът се забавя - належащо е повече време за асимилиране на храната.
" Забранени са готовите консервирани ястия и полуфабрикатите, а потреблението на сладкиши също би трябвало да бъде лимитирана. Заради бавния метаболизъм, наднорменото тегло, сърдечните болести или диабета хората от третата възраст би трябвало да ядат колкото се може по-малко подготвени консервирани артикули и да си подготвят домашна храна, тъй като тя постоянно ще е по-прясна и качествена ", сподели Дианова.
Печивата също попадат в обсега на възбраната. Много подготвени печива съдържат палмово масло, прекалено количество трансмазнини и доста захари.
Лекарят означи, че възрастните хора би трябвало да включват в диетата си пълнозърнест самун, както и плодове, зеленчуци, риба и птиче месо. От друга страна, аленото месо би трябвало да се ограничи.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ