Делегати на 61-ата сесия на Междуправителствения панел по изменение на

Делегати на 61-ата сесия на Междуправителствения панел по изменение на климата (IPCC), която се организира в София под семейството на Министерството на околната среда и водите, се включиха в събитие от Съпътстващата стратегия на семейството и посетиха Демонстрационния център на българската компания „ Nasekomo “. По време на визитата си делегатите се срещнаха от близко с основните характерности на насекомото Hermetia Illucens, отглеждано за фуражен протеин, измежду които късият витален цикъл, неинвазивността и сигурността на насекомото, опцията за преправка на огромни количества растителна маса и големия капацитет при въвеждането на кръгообразен механизъм в разнообразни производства. Повод за визитата бе решаващата роля на промишлеността за инсекти, илюстрирана от работата на Nasekomo, в битката с изменението на климата. Насекомите като Hermeia Illucens с известното име " черната муха-войник “, могат дейно да трансформират органичните вторични първични материали в скъп протеин  по извънредно ресурсоефективен метод и по тази причина се преглежда като обещаваща технология за декарбонизацията в земеделието. Домакини от Nasekomo бяха шефът на научно – развойната активност Марко Техеда и Мария Александрова, началник „ Устойчивост и иновационни планове “, които описаха по-подробно за уговорката на компанията към устойчиви практики. „ Производството на протеин от инсекти изисква доста по-малко земя, вода и сила, което прави екологичния му отпечатък доста по-нисък и щадящ планета. Освен това моделът на кръгово произвеждане, насърчаван от компании като Nasekomo, и валоризирането на локални суровини  спомага да се понижи общия въглероден отпечатък в земеделието. “ описа Мария. Индустриалният шеф на Nasekomo Камен Василев преведе гостите през софтуерния развой на произвеждане на насекомен протеин. Обиколката в българската демо фабрика даде визия за авангардните технологии и решения на компанията, ориентирани освен към усъвършенстване на успеваемостта на производството, само че към насърчаване и разширение на насекомо-преработвателната промишленост по целия свят. „ Целта е да се разнообразят източниците на протеини за промишлеността и да се понижи зависимостта от обичайно употребяваните рибено брашно и соя, защото добивът се свързва с отрицателно въздействие върху околната среда “ изясни Камен. По време на визитата домакините от Nasekomo подчертаха значимостта на новаторските, устойчиви практики за справяне с световните климатични провокации и подчертаха забележителния капацитет на промишлеността за инсекти за принос към по-устойчиво бъдеще.