Многослойна салата с пушено месо и гъби
Необходими Продукти
● картофи - 5 бр. сварени● пушено месо - 300 г свинско или пилешко
● яйца - 5 бр. твърдо сварени
● гъби - 500 г печурки пресни
● лук - 2 глави
● мариновани краставички - 5 бр.
● моркови по корейски - 500 г
● кисело мляко - 400 г
● чесън - 1 скилидка
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Запържете в малко олио нарязаните на ситно лук и гъби, посолете на усет.
Предварително сварете картофите и яйцата, обелете и оставете да се охладят.
Смесете киселото мляко с счуканата скилидка чесън, посолете на усет.
В пригодим кръг авансово нагласен на 18 см диаметър, подредете салатата с картофи на пластове, като сред тях мажете с чеснов сос на фино:
- 1 пласт – настържете картофите на едро ренде;
- 2 пласт – нарязаното на дребни кубчета пушено месо;
- 3 пласт – настърганите яйца на ситно ренде;
- 4 пласт – запържените лук и гъби;
- 5 пласт – нарязаните на дребни кубчета мариновани краставички;
- 6 пласт – приготвените моркови по корейски (рецептата за които, я има в сайта)
Декорирайте по ваш усет многослойна салата с пушено месо и гъби!
По предпочитание може да разместите пластовете съгласно вашия усет.
