Напитката на фараоните: Полезните свойства на чая от каркаде
Чаят от хибискус, прочут още като „ напитката на фараоните “, е благоуханен и богат на потребни субстанции чай, който съчетава прелестен усет с голям брой здравословни изгоди. Със своето блестящо алено оцветяване и ободрителен кисел усет, този чай е известен освен в родните му райони в Африка и Азия, само че и по целия свят . В Египет и Сенегал той се смята за национална напитка и е неделима част от всекидневието на хората там.
В актуалния свят хибискусът бързо набира известност измежду феновете на здравословния метод на живот. Това не е изненадващо, като се има поради впечатляващият му състав от витамини, минерали и антиоксиданти . Много хора към този момент го включват в своята диета като средство за възстановяване на здравето и поради изключителните му свойства за подсилване на имунната система и поддържане на тонуса.
Освен че е отличен избор за топъл или леден чай, хибискусът се употребява и като натурална добавка за разнообразни храни и питиета. Неговите потребни свойства са били познати на античните египтяни, които са го употребявали освен като освежаваща напитка, само че и като лечебно средство. Днес актуалните проучвания удостоверяват доста от тези обичайни изгоди, което прави хибискусът все по-предпочитан избор измежду феновете на чайове.
В тази публикация ще разгледаме в детайли потребните свойства на чая от хибискус и ще ви предоставим препоръки по какъв начин да го приготвите вярно, с цел да се насладите на всички негови преимущества.
Вижте в нашата изложба потребните свойства на чая от хибискус:
Как да приготвим и съхраняваме чай от хибискус
За да се насладите изцяло на изгодите от чая от хибискус, е значимо да знаете по какъв начин вярно да го приготвите и съхранявате. Когато избирате хибискус, обръщайте внимание на качеството на цветовете – те би трябвало да са тъмночервени или бордо на цвят и да имат кондензиран мирис. Най-добрите цветове са тези, които се чупят елементарно, а не се огъват, което е симптом за положително изсушаване.
Съхранявайте хибискуса в стъклен съд с компактно прилепнал похлупак или в памучна торбичка на изсъхнало и мрачно място. Така ще запазите неговите мирис и качества за по-дълго време. Когато сте подготвени да приготвите чай, можете да изберете сред два съществени метода – типичен и бърз.
Класическият способ включва заливането на една супена лъжица хибискус със студена вода и оставянето му да престои няколко часа. След това се загрява до шупване и се вари към три минути. Бързият способ изисква единствено заливането на хибискус с вряща вода и оставянето му да се запари за няколко минути.
Национални секрети и вариации на чая от хибискус
В разнообразни елементи на света съществуват разнородни способи за подготвяне и консумация на чай от хибискус. В Египет, да вземем за пример, напитката се сервира както гореща, по този начин и студена , като топлата версия е желана за повишение на силата и нормализиране на кръвното налягане, до момента в който студената се употребява за утоляване на жаждата и усмиряване.
В други страни като Сенегал и Нигерия към чая се прибавят разнообразни подправки като джинджифил, анасон и карамфил, с цел да се подчертае неговият усет. Някои хора избират да прибавят мед или лимон за спомагателен мирис и наслада, а изсушените цветове постоянно се употребяват и след приготвянето на чая за разнообразни кулинарни цели.
Независимо по какъв начин предпочитате да го пиете – парещ или леден, с подправки или без – чайът от хибискус е напитка, която освен ще обогати всекидневието ви с усет и мирис, само че и ще ви помогне да се погрижите за здравето си.
В актуалния свят хибискусът бързо набира известност измежду феновете на здравословния метод на живот. Това не е изненадващо, като се има поради впечатляващият му състав от витамини, минерали и антиоксиданти . Много хора към този момент го включват в своята диета като средство за възстановяване на здравето и поради изключителните му свойства за подсилване на имунната система и поддържане на тонуса.
Освен че е отличен избор за топъл или леден чай, хибискусът се употребява и като натурална добавка за разнообразни храни и питиета. Неговите потребни свойства са били познати на античните египтяни, които са го употребявали освен като освежаваща напитка, само че и като лечебно средство. Днес актуалните проучвания удостоверяват доста от тези обичайни изгоди, което прави хибискусът все по-предпочитан избор измежду феновете на чайове.
В тази публикация ще разгледаме в детайли потребните свойства на чая от хибискус и ще ви предоставим препоръки по какъв начин да го приготвите вярно, с цел да се насладите на всички негови преимущества.
Вижте в нашата изложба потребните свойства на чая от хибискус:
Как да приготвим и съхраняваме чай от хибискус
За да се насладите изцяло на изгодите от чая от хибискус, е значимо да знаете по какъв начин вярно да го приготвите и съхранявате. Когато избирате хибискус, обръщайте внимание на качеството на цветовете – те би трябвало да са тъмночервени или бордо на цвят и да имат кондензиран мирис. Най-добрите цветове са тези, които се чупят елементарно, а не се огъват, което е симптом за положително изсушаване.
Съхранявайте хибискуса в стъклен съд с компактно прилепнал похлупак или в памучна торбичка на изсъхнало и мрачно място. Така ще запазите неговите мирис и качества за по-дълго време. Когато сте подготвени да приготвите чай, можете да изберете сред два съществени метода – типичен и бърз.
Класическият способ включва заливането на една супена лъжица хибискус със студена вода и оставянето му да престои няколко часа. След това се загрява до шупване и се вари към три минути. Бързият способ изисква единствено заливането на хибискус с вряща вода и оставянето му да се запари за няколко минути.
Национални секрети и вариации на чая от хибискус
В разнообразни елементи на света съществуват разнородни способи за подготвяне и консумация на чай от хибискус. В Египет, да вземем за пример, напитката се сервира както гореща, по този начин и студена , като топлата версия е желана за повишение на силата и нормализиране на кръвното налягане, до момента в който студената се употребява за утоляване на жаждата и усмиряване.
В други страни като Сенегал и Нигерия към чая се прибавят разнообразни подправки като джинджифил, анасон и карамфил, с цел да се подчертае неговият усет. Някои хора избират да прибавят мед или лимон за спомагателен мирис и наслада, а изсушените цветове постоянно се употребяват и след приготвянето на чая за разнообразни кулинарни цели.
Независимо по какъв начин предпочитате да го пиете – парещ или леден, с подправки или без – чайът от хибискус е напитка, която освен ще обогати всекидневието ви с усет и мирис, само че и ще ви помогне да се погрижите за здравето си.
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ