Шеф Никола бил бездомник
Чаровният асистент на Виктор Ангелов в " Хелс Китмън " - началник Никола, е бил скитник! Опитният готвач е имал безчет сложни моменти, като най-фрапиращия от тях е, когато остава без покрив над главата си.
" Преди 10-15 години роднините ми имаха сериозен бизнес, който банкрутира и аз изпаднах в дупка. Трябваше да се изнеса от у дома. Имаше няколко години, в които живеех в бар ", признава началник Никола.
Вечно усмихнатият готвач добавя, че в действителност не е било толкоз зле. " Донякъде беше хубаво. Вечер другите се прибираха по къщите си, а аз оставах там. В този интервал беше мъчно. Имах безусловно няколко чифта облекла и нищо повече ", споделя още дясната ръка на Ангелов.
Немотията в един миг го стимулира и той взема решение да замине за Англия и да се опитва в ресторанта на световноизвестния готвач Гордън Рамзи.
4 месеца никой не му се обажда, само че сега, в който Никола взема решение да се прибере в родината, получава златната опция да стартира работа в един от заведенията за хранене с " Мишлен " звезда, което му отваря доста порти отсега нататък.
" Преди 10-15 години роднините ми имаха сериозен бизнес, който банкрутира и аз изпаднах в дупка. Трябваше да се изнеса от у дома. Имаше няколко години, в които живеех в бар ", признава началник Никола.
Вечно усмихнатият готвач добавя, че в действителност не е било толкоз зле. " Донякъде беше хубаво. Вечер другите се прибираха по къщите си, а аз оставах там. В този интервал беше мъчно. Имах безусловно няколко чифта облекла и нищо повече ", споделя още дясната ръка на Ангелов.
Немотията в един миг го стимулира и той взема решение да замине за Англия и да се опитва в ресторанта на световноизвестния готвач Гордън Рамзи.
4 месеца никой не му се обажда, само че сега, в който Никола взема решение да се прибере в родината, получава златната опция да стартира работа в един от заведенията за хранене с " Мишлен " звезда, което му отваря доста порти отсега нататък.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ