7 ползи от хапването на боровинки
Боровинките са освен вкусни, само че и извънредно потребни плодове, богати на витамини, антиоксиданти и фибри. Те подкрепят имунната система и усъвършенстват мозъчната функционалност.
Прочетете още
Освен това, дребните сини плодове са нискокалорични, което ги прави идеални за уравновесено и здравословно хранене. Боровинките могат да се прибавят към киселото мляко с мюсли, да се прибавят към плодови смутита, да се вършат на сладко и даже да се употребяват за подготвяне на домакински сладолед. Тези свежи плодчета са идеалният сурогат на изкуствено подсладените снаксове и са съвършеният десерт на края на храненето.
Ето 7 научно потвърдени изгоди за здравето от боровинките:
1. Боровинките са нискокалорични, само че извънредно богати на хранителни субстанции. Растат на цъфтящия шубрак Vaccinium sect. Cyanococcus. Боровинките са близки роднини на алените боровинки и други сходни типове. Малки по мярка, боровинките в началото са зелени, а когато узреят стават синьо-лилави.
2. Съществуват два съществени типа – високорастящи, които са най-разпространени в Америка, и нискорастящи (диви), които са по-богати на антиоксиданти. Една чаша боровинки (около 150 г) обезпечава 13% от нужната дневна стойност фибри, 14% от нужния дневен банкет на витамин C и 24% от нужния витамин K. Боровинките са формирани от към 85% вода, което ги прави отличен избор за здравословно хранене.
3. Нещо повече, научно потвърдено е, че боровинките понижават увреждането на ДНК, което може да помогне за отбрана против процеса на стареене и развиването на рак.
Увреждането на нашето ДНК е част от аргументите, заради които остаряваме. То също по този начин играе значима роля в развиването на болести като рак.
Тъй като боровинките са с високо наличие на антиоксиданти, те могат да оказват помощ за неутрализирането на някои от свободните радикали, които повреждат ДНК-то.
Свободните радикали съставляват нестабилни молекули, които могат да увредят клетките, да ускорят стареенето и да покачат риска от болести като рак. Основните дейни съединения на боровинките са флавоноидите – тип полифенолни антиоксиданти. Особено значима роля играят антоцианините, които освен придават присъщия синьо-лилав цвят на боровинките, само че и са повода за многочислените им изгоди за здравето.
4. Ако страдате от високо кръвно, тогава боровинките са ваш съдружник. Високото кръвно налягане е един от главните рискови фактори за сърдечни болести като инфаркт, инсулт, сърдечна непълнота и аритмии. Според изследване от 2024 година, постоянната консумация на боровинки в продължение на месец може да усъвършенства притока на кръв и да подкрепи разширението на кръвоносните съдове.
5. Освен това, боровинките са потребни за мозъчната функционалност и паметта, тъй като понижават оксидативния стрес, който форсира стареенето на мозъка. Изследване от 2023 година открива, че приемът на боровинки усъвършенства когнитивните качества при възрастни хора.
6. Антоцианините в боровинките са изключително значими. Те могат да имат антидиабетен резултат, защото усъвършенстват инсулиновата сензитивност и метаболизма на глюкозата.
Въпреки че боровинките съдържат към 14 грама захар на 150 г, биоактивните съединения в тях могат да оказват помощ за регулирането на кръвната захар. Подобрената инсулинова сензитивност пък може да понижи риска от метаболитен синдром и диабет вид 2.
7. И най-после, боровинките се оказват правилен асистент на всички, които спортуват. Малките сини плодчета спомагат за възобновяване на мускулите след интензивни тренировки, намалявайки оксидативния стрес и възпалението, написа puls.bg. Анализ от 2018 година демонстрира, че приемът на боровинки може да облекчи болката в мускулите и да форсира възобновяване.
Така че, в случай че се чудите по какъв начин да разнообразите диетата си, боровинките са превъзходен избор!
Прочетете още
Освен това, дребните сини плодове са нискокалорични, което ги прави идеални за уравновесено и здравословно хранене. Боровинките могат да се прибавят към киселото мляко с мюсли, да се прибавят към плодови смутита, да се вършат на сладко и даже да се употребяват за подготвяне на домакински сладолед. Тези свежи плодчета са идеалният сурогат на изкуствено подсладените снаксове и са съвършеният десерт на края на храненето.
Ето 7 научно потвърдени изгоди за здравето от боровинките:
1. Боровинките са нискокалорични, само че извънредно богати на хранителни субстанции. Растат на цъфтящия шубрак Vaccinium sect. Cyanococcus. Боровинките са близки роднини на алените боровинки и други сходни типове. Малки по мярка, боровинките в началото са зелени, а когато узреят стават синьо-лилави.
2. Съществуват два съществени типа – високорастящи, които са най-разпространени в Америка, и нискорастящи (диви), които са по-богати на антиоксиданти. Една чаша боровинки (около 150 г) обезпечава 13% от нужната дневна стойност фибри, 14% от нужния дневен банкет на витамин C и 24% от нужния витамин K. Боровинките са формирани от към 85% вода, което ги прави отличен избор за здравословно хранене.
3. Нещо повече, научно потвърдено е, че боровинките понижават увреждането на ДНК, което може да помогне за отбрана против процеса на стареене и развиването на рак.
Увреждането на нашето ДНК е част от аргументите, заради които остаряваме. То също по този начин играе значима роля в развиването на болести като рак.
Тъй като боровинките са с високо наличие на антиоксиданти, те могат да оказват помощ за неутрализирането на някои от свободните радикали, които повреждат ДНК-то.
Свободните радикали съставляват нестабилни молекули, които могат да увредят клетките, да ускорят стареенето и да покачат риска от болести като рак. Основните дейни съединения на боровинките са флавоноидите – тип полифенолни антиоксиданти. Особено значима роля играят антоцианините, които освен придават присъщия синьо-лилав цвят на боровинките, само че и са повода за многочислените им изгоди за здравето.
4. Ако страдате от високо кръвно, тогава боровинките са ваш съдружник. Високото кръвно налягане е един от главните рискови фактори за сърдечни болести като инфаркт, инсулт, сърдечна непълнота и аритмии. Според изследване от 2024 година, постоянната консумация на боровинки в продължение на месец може да усъвършенства притока на кръв и да подкрепи разширението на кръвоносните съдове.
5. Освен това, боровинките са потребни за мозъчната функционалност и паметта, тъй като понижават оксидативния стрес, който форсира стареенето на мозъка. Изследване от 2023 година открива, че приемът на боровинки усъвършенства когнитивните качества при възрастни хора.
6. Антоцианините в боровинките са изключително значими. Те могат да имат антидиабетен резултат, защото усъвършенстват инсулиновата сензитивност и метаболизма на глюкозата.
Въпреки че боровинките съдържат към 14 грама захар на 150 г, биоактивните съединения в тях могат да оказват помощ за регулирането на кръвната захар. Подобрената инсулинова сензитивност пък може да понижи риска от метаболитен синдром и диабет вид 2.
7. И най-после, боровинките се оказват правилен асистент на всички, които спортуват. Малките сини плодчета спомагат за възобновяване на мускулите след интензивни тренировки, намалявайки оксидативния стрес и възпалението, написа puls.bg. Анализ от 2018 година демонстрира, че приемът на боровинки може да облекчи болката в мускулите и да форсира възобновяване.
Така че, в случай че се чудите по какъв начин да разнообразите диетата си, боровинките са превъзходен избор!
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ