Бонбони с опасен консервант заливат пазара - особено в малките

Бонбони с рисков консервант заливат пазара - изключително в дребните обитаеми места, сигнализират читатели на БГНЕС. Те са вид маршмелоу и са едни от най-предпочитаните от децата.
Прочетете още
Бонбоните съдържат хранителната добавка тартразин (Е102). Съставката е напълно изкуствена, няма аналог в природата и придава яркожълт цвят на сладкарските произведения. Тартразин се влага също в сухи супи, бульони, корнфлейкс, чипсове, снаксове и даже сладолед. 

Химичният артикул може да аргументи разнообразни алергични реакции, изключително при хора, страдащи от астма или нетърпимост към аспирин. Провокира астматични пристъпи при деца. Тартразин се получава от въглищен катран - другояче казано от боклуци от разнообразни промишлености. 

На гърба на опаковката на бонбоните е упоменато, че съдържат тартразин и написа: " Може да има неподходящ резултат върху интензивността и вниманието на децата. "

Тартразинът е позволен за приложимост в България и това е регламентирано в Наредба 8 за условията към потребление на добавки в храните.

Според родното законодателство на наша територия може да се употребява тартразин в сладкарството, само че единствено в случай че е категорично споменат в наличието.

Изкуствената добавка е неразрешена в редица страни като Финландия и Саудитска Арабия. Позволен е за приложимост в хранителната промишленост и в Съединени американски щати, както и в границите на Европейския съюз.

Липсата на възбрана обаче не значи, че той е изцяло безвреден, изключително във високи дози. Именно това е причина по самостоятелни решения на локалните управляващи добавката да не се употребява в Австрия и Норвегия.

Тартразин е свързван още с опасности от нарушавания на съня, хиперактивност при деца, кожни сърбежи и лилави петна по кожата, замъглено зрение и загуба на равновесие.