Бонбони с опасен консервант заливат пазара - особено в малките

...
Бонбони с опасен консервант заливат пазара - особено в малките
Коментари Харесай

Бонбони с опасен за децата консервант заливат пазара у нас


Бонбони с рисков консервант заливат пазара - изключително в дребните обитаеми места, сигнализират читатели на БГНЕС. Те са вид маршмелоу и са едни от най-предпочитаните от децата.

Бонбоните съдържат хранителната добавка тартразин (Е102). Съставката е напълно изкуствена, няма аналог в природата и придава яркожълт цвят на сладкарските произведения. Тартразин се влага също в сухи супи, бульони, корнфлейкс, чипсове, снаксове и даже сладолед. 

Химичният артикул може да аргументи разнообразни алергични реакции, изключително при хора, страдащи от астма или нетърпимост към аспирин. Провокира астматични пристъпи при деца. Тартразин се получава от въглищен катран - другояче казано от боклуци от разнообразни промишлености. 

На гърба на опаковката на бонбоните е упоменато, че съдържат тартразин и написа: " Може да има неподходящ резултат върху интензивността и вниманието на децата. "

Тартразинът е позволен за приложимост в България и това е регламентирано в Наредба 8 за условията към потребление на добавки в храните.
  
Според родното законодателство на наша територия може да се употребява тартразин в сладкарството, само че единствено в случай че е категорично споменат в наличието.

Изкуствената добавка е неразрешена в редица страни като Финландия и Саудитска Арабия. Позволен е за приложимост в хранителната промишленост и в Съединени американски щати, както и в границите на Европейския съюз.

Липсата на възбрана обаче не значи, че той е изцяло безвреден, изключително във високи дози. Именно това е причина по самостоятелни решения на локалните управляващи добавката да не се употребява в Австрия и Норвегия.

Тартразин е свързван още с опасности от нарушавания на съня, хиперактивност при деца, кожни сърбежи и лилави петна по кожата, замъглено зрение и загуба на равновесие.

Като превантивна мярка вместо рисковия оцветител производителите могат да употребяват органични съединения, придаващи същия прелестен жълт цвят, да вземем за пример бета каротин.

Бонбоните са създадени в Бразилия през декември 2023 година Още през 2020 година български медии сигнализират за рисковата храна - тъкмо за тези бонбони, с апела най-вече родителите да четат какво купуват на децата си, напомня БГНЕС.

 
Източник: petel.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР