Белият ориз и кафявият ориз идват от едно и също

Ето защо белият ориз е по -добър за вас от кафявия ориз

Белият ориз и кафявият ориз идват от едно и също зърно, само че те се разграничават по метода, по който са модифицирани. Кафявият ориз е пълнозърнест, защото съдържа триците (богат на нишки външен слой), зародишното (плътно ядро на хранителни вещества) и ендосперма (нишестена средна). Белият ориз, въпреки това, отстраняват триците и зародиша, оставяйки единствено ендосперма. Това придава на белия ориз неговия гладък тип и мека текстура. Докато кафявият ориз постоянно се възхвалява за това, че е по -питателен заради своите фибри и микроелементи, белият ориз в действителност може да бъде по -добър за избрани хора, изключително тези с храносмилателни проблеми, невисок вкус или които следват обичайните диети. Продължавайте да четете, защото подчертаваме методите, по които белият ориз в действителност може да бъде по -добър за вас.