Лесна баница с готови рязани кори
Необходими Продукти
● кори за баница - 500 г фини (Фамилия)● яйца - 6 бр.
● сирене - 300 г
● газирана вода - 200 мл
● олио - 120 мл
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● сол - щипка
Начин на подготвяне
След като си разопаковаме корите за баница, ги оставяме навити на руло.
Вземаме ножица и започваме да ги режем на лентички с ширина към 1 см.
Получават се охлювчета, които развиваме и разлистваме, с цел да няма слепени лентички.
След като сме създали всичко това, ги слагаме в по-дълбока купа.
В друга купа си разрушаваме добре яйцата и към тях прибавяме олиото, бакпулвера, солта, газираната вода и натрошеното сирене.
Всичко това разбъркваме доста добре.
Добавяме нарязаните кори, като те би трябвало да се намокрят със сместа.
Не бъркаме дълготрайно, тъй като корите са тънки и елементарно стават на каша.
Вземаме тавичка и я намазваме с лой, като изсипваме забърканата примес за баницата.
Разпределяме я добре и я слагаме в загрята на 180 градуса фурна.
Печем за към 40 минути до златисто.
Изваждаме готовата баница и я задушаваме с чиста забрадка.
Лесната баница с подготвени рязани кори е подготвена.