Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в взела общо

Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) в взела общо 169 проби от млечни артикули, оповестиха от институцията.

Пробите са взети от 98 бр. от сирене; 46 бр. от кашкавал; 17 бр. от масло и 8 бр. от кисело мляко. При лабораторното изпитване на пробите е открито, че в 5 от тях е имало съществуване на немлечни мазнини (в 3 проби сирене и в 2 проби кашкавал), което е 2.96 % открити несъответствия.

За установените несъответствия са известени ОДБХ на територията, на които са създадени храните и са подхванати ограничения за евакуиране от пазара на тези храни и преетикетирането им като имитиращи артикули, съдържащи в състава си мляко.

На нарушителите са формирани и връчени актове за определяне на административно нарушаване.

Проверките не престават и през 2018 година, като на продуктите се прави и физико-химичен разбор за наличие на мазнини, вода и други индикатори.