Засилени проверки по Черноморието започват от БАБХ
БАБХ стартира засилени инспекции по отношение на началото на дейния летен туристически сезон по Черноморието
От през днешния ден до 13.09.2024 година, по отношение на началото на дейния летен туристически сезон, Областните дирекции по сигурност на храните в Бургас, Варна и Добрич стартират засилен надзор в обектите за търговия с храни и публично хранене.
Ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни, преносими, краткотрайни и сезонни обекти, обекти с активност на кетъринг, заведения за публично хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси.
Проверките ще се правят за определяне сходството на обектите с условията на настоящото законодателство:
сходство на сградов фонд и оборудванедействащи системи за ръководство на сигурността на хранитепроизход и вярно предпазване на първични материали и хранисрокове на предпазване на хранитеспазване на условията за даване информацията за храните на потребителитеналичие на заверени персонални здравни книжки на личния състав и други
Ще се подчертава на правилното етикетиране на предлаганите млечни артикули в проверяваните обекти и да се прави проследимост на техните снабдители. Инспекторите ще наблюдават и за подобаващи условия за измиване и стерилизация на работния инвентар, съоръжение и уреди за измиване и подсушаване на ръцете, уместно работно облекло и персонални защитни средства.
При определяне на несъответствия ще се одобряват дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните.
При нужда Областните дирекции по храните ще правят и взаимен надзор с общините, КЗП, Национална агенция за приходите, Министерство на вътрешните работи и РЗИ.
Последвайте ни във и
Вече може да ни гледате и в
Намерете ни в
От през днешния ден до 13.09.2024 година, по отношение на началото на дейния летен туристически сезон, Областните дирекции по сигурност на храните в Бургас, Варна и Добрич стартират засилен надзор в обектите за търговия с храни и публично хранене.
Ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни, преносими, краткотрайни и сезонни обекти, обекти с активност на кетъринг, заведения за публично хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси.
Проверките ще се правят за определяне сходството на обектите с условията на настоящото законодателство:
сходство на сградов фонд и оборудванедействащи системи за ръководство на сигурността на хранитепроизход и вярно предпазване на първични материали и хранисрокове на предпазване на хранитеспазване на условията за даване информацията за храните на потребителитеналичие на заверени персонални здравни книжки на личния състав и други
Ще се подчертава на правилното етикетиране на предлаганите млечни артикули в проверяваните обекти и да се прави проследимост на техните снабдители. Инспекторите ще наблюдават и за подобаващи условия за измиване и стерилизация на работния инвентар, съоръжение и уреди за измиване и подсушаване на ръцете, уместно работно облекло и персонални защитни средства.
При определяне на несъответствия ще се одобряват дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните.
При нужда Областните дирекции по храните ще правят и взаимен надзор с общините, КЗП, Национална агенция за приходите, Министерство на вътрешните работи и РЗИ.
Последвайте ни във и
Вече може да ни гледате и в
Намерете ни в
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ