Асоциация Активни потребители откри замразена скумрия с над 10 пъти

Асоциация „ Активни консуматори ” откри замразена скумрия с над 10 пъти нараснало наличие на хистамин. В 23% от изследваните риби от комерсиалната мрежа е намерено завишение.
„ Това води до направяне, сходно на алергична реакция. Развива се бързо. Най-често се появява обрив по лицето ”, сподели Сергей Иванов от асоциация „ Активни консуматори ”.