Ароматен постен ориз със сушени сливи, чийто вкус ще помните

Ароматен постен ориз със сушени сливи, чийто усет ще помните дълго, откакто сте го изяли

Необходими Продукти

● ориз - към 200 г
● лук - 1 глава
● чушки - 3 - 4 бр. зелени и червени
● доматено пюре - 2 с.л.
● сушени сливи - 15 бр.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● бульон - към 600 мл (пилешки или зеленчуков)
● кашкавал - 50 г

Начин на подготвяне

В малко лой запържете лука и чушките. Добавете ориза и след 1-2 минути прибавете пюрето и подправките.

Налейте бульона и прибавете сушените сливи. Оставете ястието да заври.

След като поври няколко минути, го свалете от котлона и разпределете в гювечетата.

Печете на 200 градуса към 15 минути или до момента в който оризът стане подготвен.

Извадете и всяко гювече поръсете с настърган кашкавал.

Оризът със сушени сливи в гювече е доста апетитен.