Ароматът на това завладяващо ястие може да бъде усетен дори

...
Ароматът на това завладяващо ястие може да бъде усетен дори
Коментари Харесай

Свински гърди със сос от манатарки и хрупкав бекон

Ароматът на това завладяващо ядене може да бъде усетен даже и от тук и то не посредством единствено на силата на актуалните технологии

Необходими Продукти

● свински гърди - 4 бр.
● сол
● черен пипер
● соев сос - 1 с.л.

за соса


● лук - 1 глава
● манатарки - 2 - 3 бр. междинни
● чесън - 1 скилидка
● масло - 20 г
● брашно - 1 ч.л.
● сметана - 150 мл
● мащерка
● бекон - 100 г

Начин на подготвяне

Овкусете свинските гърди със сол, черен пипер и соев сос. Оставете ги в хладилника за 30 минути.

В тиган сложете маслото и малко олио. Запържете манатарките и ги извадете в паница. В същата лой изпържете лука и чесъна.

Сипете лука и гъбите в блендер и ги пасирайте. В същия тиган запържете брашното, налейте вода и изсипете пасираните лук и гъби.

Посолете и поръсете с черен пипер и мащерка, в случай че е належащо налейте още вода.

След като поври няколко минути, налейте сметаната. Разбъркайте добре и след към 2 минути свалете от котлона.

Изпечете свинските гърди на скара, грил тиган или във фурната. Сервирайте ги в паница, полети с гъбен сос и кубчета запържен бекон.

Свинските гърди със сос от манатарки и хрупкав бекон са подготвени.

Източник: recepti.gotvach.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР