Ако знаете това сосче какъв вкус придава на месцето само..Необходими

Ако знаете това сосче какъв усет придава на месцето единствено..

Необходими Продукти

● чушки - 500 г
● лук - 4 глави кромид
● чесън - 2 скилидки
● растително олио - 2 с.л.
● черен пипер
● оцет - 1 с.л. или лимонен сок
● захар - 1 щипка
● сол

Начин на подготвяне

Чушките се почистват и дружно с обеления лук и чесън се прекарват през месомелачка.

Задушават се в растителното масло за към 15 минути на слаб огън.

Добавят се подправките и сосът за месо се разбърква добре.

Ориенталски сос с чушки може да се сервира с комат бял самун.