Ако търсите бърза, лесна и вкусна вечеря, тази рецепта за

Пържена наденица с хрупкави картофи – бърза и вкусна рецепта за цялото семейство

Ако търсите бърза, лесна и вкусна вечеря, тази рецепта за пържена с хрупкави картофи ще стане ваш любимец. С минимални старания ще получите ароматно и засищащо ядене, което цялото семейство ще хареса.

Необходими артикули

600 г картофи
300 г пушена или сурова наденица
2 с.л. олио или масло
1 ч.л. червен пипер
½ ч.л. чесън на прахуляк
Сол на усет
¼ ч.л. черен пипер
1 връзка свеж зелен лук

Стъпки за подготвяне

1. Подготовка на картофите – Обелете картофите и ги нарежете на приблизително огромни кубчета. Поставете ги в тенджера с подсолена вода и ги сварете за 5-7 минути, до момента в който омекнат леко, само че не се разпадат. Отцедете ги добре.

2. Запържване на наденицата – Нарежете наденицата на кръгчета или цяла. Загрейте олиото в огромен тиган на приблизително висока температура. Добавете наденицата и я запържете за 3-4 минути, до момента в който стане златиста и леко хрупкава. Извадете я в паница.

3. Запържване на картофите – В същата лой прибавете сварените картофи. Запържете ги, като ги разбърквате деликатно, до момента в който придобият апетитна златиста коричка, за към 10 минути.

4. Комбиниране на съставките – Върнете наденицата в тигана, прибавете аления пипер, чесъна на прахуляк, солта и черния пипер. Разбъркайте добре и оставете на котлона още 2-3 минути, с цел да се смесят ароматите.

5. Финални линии и сервиране – Поръсете ястието с нарязан свеж зелен лук за пресен мирис. Сервирайте топло с обичана салата или сос по желание.

Съвети за още по-добър усет :

– Използвайте пушена наденица за по-наситен усет или сурова за по-сочен резултат.
– Ако предпочитате по-хрупкави картофи, ги оставете да се запекат без постоянно безредие.
– Добавете пикантен пипер или сушен риган за спомагателен мирис.

Тази пържена наденица с хрупкави картофи е идеална за фамилна вечеря или бърз обяд, когато желаете нещо вкусно и засищащо . Опитайте тази рецепта и споделете усещанията си.

За още вести вижте

Присъединете се към нашия