Ако не сте доволни от качеството на закупеното в магазина

...
Ако не сте доволни от качеството на закупеното в магазина
Коментари Харесай

Масло не купувам – вътре има Бог знае какво! От години си правя домашно – от 1 литър стават 700 гр. чисто масло

Ако не сте удовлетворени от качеството на закупеното в магазина масло, можете елементарно да го извършите вкъщи, като употребявате за задачата единствено 1 артикул – заквасена сметана! Домашното масло се подготвя бързо и елементарно, а също така може да сте сигурни на 100%, че е натурално, а не цялостно с консерванти като купешкото. За да извършите масло вкъщи, най-добре е да употребявате заквасена сметана от сигурен източник, която да е домашна. За да се получи вкусно масло е доста значимо освен качеството на истинския артикул, само че и неговият усет. Заквасената сметана не би трябвало да е гранясала, само че е позволена киселостта. От заквасена сметана получаваме леко кисело масло, идеално както за сандвичи, по този начин и за печива и готвене. Ето една лесна рецепта за 100% домашно масло от сметана: Домашно масло от сметана Продукти: 1 кг домашна заквасена сметана Кой има диабет - прочетете бързо, преди да премахнете Хората с болки в коляното и тазобедрената става би трябвало да прочетат това! Инконтиненцията на урина при дамите се лекува по един елементарен начин Диабетът в действителност е липса на едно вещество в организма! Оздравявай щипка сол Процедура малко по малко: сметана и сол Заквасената сметана би трябвало да е със стайна температура. За да разбиете маслото, ви е нужен кухненски робот с приставка за тесто или миксер с купа. Изсипете заквасената сметана в купата на кухненския робот. Облечете купата със заквасена сметана със стреч фолио, тъй като по време на приготвянето на маслото ще се отдели течност, която ще ви опръска. миксер с купа Започнете да разбивате заквасената сметана на ниска скорост и последователно увеличавайте до най-много. Отначало заквасената сметана ще стане пухкава, а след към 15 минути на повърхността й ще стартират да се появяват жълти зърна. Продължете да разбивате, до момента в който цялата течност, така наречен суроватка, се отдели изцяло от маслото. След това изключете кухненския робот и отцедете суроватката. Не я изхвърляйте! С нея можете да изпечете превъзходен домакински самун или палачинки. Полученото масло прехвърлете в решето, покрито с марля. Изцедете леко маслото с тензуха. масло от сметана След това маслото би трябвало да се изплакне. За задачата го прехвърлете в дълбока купа и я напълнете със студена преварена вода. масло с вода Използвайте лъжица, с цел да бъркате маслото. Изцедете водата и повторете процедурата още два пъти. изцедено масло След това, събирайки маслото с лъжица на бучка, изстисквайки го, отстранете останалата вода. Отцедете отделената вода. домашно масло Подправете със сол на усет и разбъркайте. Солта ще помогне да запазите маслото по-дълго. Съществува и различен, по-лесен способ да отделите течността от маслото след изплакване. Разделете го на части, колкото смятате да са огромни калъпите, които ще употребявате, и сложете една топка масло в огромен буркан, авансово добре изстуден в хладилника. Покрийте гърлото на буркана и започнете интензивно да „ друсате “ буркана във всички направления, до момента в който цялата течност се отдели от маслото и стане безпрепятствено. масло в буркан Прехвърлете готовото масло в подобаващ съд и го съхранявайте в хладилника за не повече от три дни. домашно масло от сметана Приятен вкус! Съвет на основния готвач: Ако няма да употребявате цялото количество масло едновременно, съхранявайте го във фризера.
Източник: bradva.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР