Ако искате да разнообразите обикновените яйца на очи, вижте тази

Ако желаете да разнообразите елементарните яйца на очи, вижте тази страхотна рецепта!

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● яйцa - 1 бр.
● крема сирене - 3 с.л.
● натурално нишесте - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
●

Още

● яйца - 6 бр.
● магданоз

Начин на подготвяне

Сварете обелените картофи в подсолена вода. Изцедете и ги оставете да се охладят. Включете фурната на 180 градуса. В купа разбийте яйцето, сиренето, нишестето, черния пипер и щипка сол.

Намачкайте картофите, прибавете ги към сместа и разбъркайте. В тава застлана с готварска хартия сложете от картофеното пюре - към един черпак.

С помощта на лъжица и пръстчета оформете гнезда. Сложете тавата на междинна скара и запечете към 15 минути. Извадете тавата и във всяко гнездо чукнете по едно яйце.

Поръсете с магданоз и върнете във фурната до запичане на яйцата. Ако не ги харесвате рохки, покрийте с фолио.

Яйцата на очи може да се хапват със салатка или като гарнитура!

Яйцата на очи в картофени кошнички са доста вкусни.