Колко ще ни струва трапезата за Великден?
Агнешкото месо е едно от най-търсените в дните преди Великден ските и Гергьовски празници и е неизменима част от трапезата за два от най-големите християнски празници. Малко преди формалните почивни дни са стартират, пловдивските месарници и огромните вериги магазини към този момент са заредили витрините си с всичко належащо за трапезата.
Пазарите в града също са извадили най-хубавата си годишна продукция и притеглят клиенти с пресни зеленчуци и плодове.
Традицията за Великден и Гергьовден повелява, че на трапезата ни би трябвало да има агнешко месо, дроб сарма и зелена салатка . Относно десерта, наложителни са козунакът и курабийте .
Колко обаче ще ни струват празниците в числа през 2021?
Ето какво откри инспекция на Trafficnews:
Тази година цената за кг живо тегло варира от 6 до 8 лв. , сходно на предходната. Овцевъди разясняват, че цената се дефинира и от региона, в който е фермата, а доста предложения за продажба на живи агнета има и в интернет.
Една от най-ниските цени на дребно за цяло агне оферират месарски магазини на Четвъртък пазара - 15,40 лв/кг.
В други, профилирани магазини за месо в Пловдив, килограмът на агнешкото върви от 16 до 16,50 лв.. Агнешката глава, пък е на цена от 3 лв. за брой.
Цената на агнешкото месо тази година е по-висока по отношение на предходната. През 2020 го продавахме за 15 лв., а тази година е 16,50 лв/кг. Масовото извършване на покупки и напорът, както постоянно, ще стартира идната седмица, дни преди Великден , а все още пловдивчани към момента се осведомят. Голяма част от хората избират да си вземат цяло агне и всички те остават за идната седмица, защото няма къде да го съхваняват. Голям е и интереса към агнешките плешки и бут. " - споделя пред Trafficnews собственик на специализиран месарски магазин.
Той добавя, че съгласно него и съгласно статистиката Коронавирус рецесията не е повлияла на покупателната дарба на българите и трапезата ще бъде такава, каквата е всяка година що се отнася до продажбата на свинско и агнешко.
В " Billa ” плешка се продава за 14,00 лв/кг, а бут - за 15,00 лв/кг. В „ Lidl ” за агнешка задна четвъртина желаят 16,49 лв/кг, а за предна 14,49 лв/кг. Агнешкият котлет с ребра, пък е на цена 12,49 лв/кг.
Агнешкото в магазините на „ Т Маркет " се продава да цени от 13,49 лв/кг и 15,99 лв/кг.
Дроб сармата в съвсем всички профилирани магазини и огромни хранителни обекти варира сред 7 и 8 лв. за кг , като спрямо миналата година не се следи скок в цената и.
Така за агнешка плешка и дроб сарма предходната година великденската софра е излизала сред 40 и 50 лева Толкова се чака да бъде и в този момент.
Накъде сме и без обичайните яйца , които боядисваме в разнообразни цветове, избирайки си най-големия " герой " всред тях?
В всеобщите магазини белите кокоши яйца се продават от 20 до 40 ст. броя , само че в случай че се разтърсим по-обстойно може да ги намерим и на по-сносни цени.
Пазарите в града също са извадили най-хубавата си годишна продукция и притеглят клиенти с пресни зеленчуци и плодове.
Традицията за Великден и Гергьовден повелява, че на трапезата ни би трябвало да има агнешко месо, дроб сарма и зелена салатка . Относно десерта, наложителни са козунакът и курабийте .
Колко обаче ще ни струват празниците в числа през 2021?
Ето какво откри инспекция на Trafficnews:
Тази година цената за кг живо тегло варира от 6 до 8 лв. , сходно на предходната. Овцевъди разясняват, че цената се дефинира и от региона, в който е фермата, а доста предложения за продажба на живи агнета има и в интернет.
Една от най-ниските цени на дребно за цяло агне оферират месарски магазини на Четвъртък пазара - 15,40 лв/кг.
В други, профилирани магазини за месо в Пловдив, килограмът на агнешкото върви от 16 до 16,50 лв.. Агнешката глава, пък е на цена от 3 лв. за брой.
Цената на агнешкото месо тази година е по-висока по отношение на предходната. През 2020 го продавахме за 15 лв., а тази година е 16,50 лв/кг. Масовото извършване на покупки и напорът, както постоянно, ще стартира идната седмица, дни преди Великден , а все още пловдивчани към момента се осведомят. Голяма част от хората избират да си вземат цяло агне и всички те остават за идната седмица, защото няма къде да го съхваняват. Голям е и интереса към агнешките плешки и бут. " - споделя пред Trafficnews собственик на специализиран месарски магазин.
Той добавя, че съгласно него и съгласно статистиката Коронавирус рецесията не е повлияла на покупателната дарба на българите и трапезата ще бъде такава, каквата е всяка година що се отнася до продажбата на свинско и агнешко.
В " Billa ” плешка се продава за 14,00 лв/кг, а бут - за 15,00 лв/кг. В „ Lidl ” за агнешка задна четвъртина желаят 16,49 лв/кг, а за предна 14,49 лв/кг. Агнешкият котлет с ребра, пък е на цена 12,49 лв/кг.
Агнешкото в магазините на „ Т Маркет " се продава да цени от 13,49 лв/кг и 15,99 лв/кг.
Дроб сармата в съвсем всички профилирани магазини и огромни хранителни обекти варира сред 7 и 8 лв. за кг , като спрямо миналата година не се следи скок в цената и.
Така за агнешка плешка и дроб сарма предходната година великденската софра е излизала сред 40 и 50 лева Толкова се чака да бъде и в този момент.
Накъде сме и без обичайните яйца , които боядисваме в разнообразни цветове, избирайки си най-големия " герой " всред тях?
В всеобщите магазини белите кокоши яйца се продават от 20 до 40 ст. броя , само че в случай че се разтърсим по-обстойно може да ги намерим и на по-сносни цени.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ