Някои популярни храни се препоръчва да се консумират охладени, вместо

Някои известни храни се предлага да се употребяват охладени, вместо до момента в който са още горещи, споделя Анте Гал, представител на Германското общество по хранене.

Това се отнася най-много до пастата, картофите и ориза. Високото наличие на нишесте и въглехидрати в тях води до скок в равнищата на кръвната захар. Въпреки това, когато се охладят, те освен спомагат за регулирането на равнищата на захарта, само че и имат позитивен резултат върху функционалността на червата, предава РИА Новости.

" Когато тези храни се употребяват охладени, нишестето в тях се отделя като артикул на разлагането. Това има позитивен резултат върху чревната флора, контролира кръвната захар и даже може да ви помогне да отслабнете ", сподели Гал, представена от focus.de.


Набавянето на протеини от самун и паста е потребно за здравето...

Помагането на червата се дължи на обстоятелството, че в този случай нишестето се всмуква по същия метод, както и фибрите. Това укрепва чревната флора и усъвършенства храносмилането. Регулирането на равнищата на захарта оказва помощ на тялото да понижи чувството за апетит, а калориите в студените нишестени храни са по-малко.