225 г брашно150 г масло125 г пудра захар10 с.л. захарРЕЦЕПТА:Брашното

225 г брашно
150 г масло
125 г пудра захар
10 с.л. захар

РЕЦЕПТА:
Брашното (225 г) се изсипва в бездънен съд и към него се прибавя натрошеното на части масло (150 г). Продуктите се разбъркват с ръце, до момента в който брашното поеме цялото масло. Добавя се пудрата захар (125 г) и от получената примес се прави тесто. Върху равна повърхнина се поръсва брашно и се разточва тестото на тънка кора. С помощта на форми за сладки се отрязват сърчица и се подреждат в намазнена тавичка. Поръсват се леко с кристална захар. Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или до момента в който не придобият вкусен златист цвят.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:
30 минути