Торта Сърце с ванилови бишкоти
Необходими Продукти
● бишкоти - 1 пакет кръгли ванилови● нишесте - 2 бр. с мирис ванилия
● захар - 200 г
● прясно мляко - 1.4 л
● кокосови стърготини - 200 г
● течен шоколад - 300 г
● конфети - 30 г сърце на Д - р Йоткер
Начин на подготвяне
Приготвяме нишестето съгласно напътствията. Двата пакета нишесте се разтварят в 200 мл мляко и се прибавят към врящото мляко, което е 1.2 л със захар 200 г, която се е разтворила. Бърка се непрестанно с тел, до момента в който се сгъсти.
Течният шоколад се разтопява авансово, в случай че имате микровълнова, го пускате за 1 мин., в случай че нямате - на водна баня на котлона.
В форма сърце нареждаме един ред от кръглите бишкоти. Отгоре покриваме добре с ваниловото нишесте, поръсваме с кокосови стърготини и слагаме малко от течния шоколад с лъжица.
На втори ред още веднъж се подреждат бишкоти, залива се с нишесте, поръсва се с кокосови стърготини и течен шоколад.
Финализира се с ред бишкоти, нишесте от горната страна. Обилно поръсваме с кокосови стърготини, нареждаме бишкоти по края, с цел да очертае сърцевидната форма, прибавяме конфети под формата на ръце и с лъжица вършим шарки с разтопения шоколад върху бишкотената торта.
Ако се е втвърдил, още веднъж би трябвало да се разтопи.
Тортата Сърце с ванилови бишкоти е подготвена.
